Déclaration des ministres Day et Ritz concernant la grippe porcine chez l'être humain
Le 29 avril 2009
Nº 115
Le ministre du Commerce international et ministre de la porte d'entrée de
l'Asie-Pacifique, l'honorable Stockwell Day, et le ministre de l’Agriculture et de
l’Agroalimentaire, l’honorable Gerry Ritz, ont fait aujourd'hui la déclaration suivante sur
la grippe porcine chez l’être humain et sur les mesures mises en œuvre par le Canada
pour protéger la santé des Canadiens et l'industrie canadienne du porc :
« Les Canadiens s'inquiètent au sujet des cas récents de grippe porcine chez l’être
humain (H1N1) et des répercussions sur la santé publique. Tous les ordres de
gouvernement collaborent étroitement pour assurer la santé des familles au Canada et
dans le reste du monde.
« Le gouvernement du Canada n’a aucun doute quant à l’innocuité du porc canadien.
Nous désirons rassurer les Canadiens et les informer qu'ils ne peuvent pas contracter
le virus de la grippe porcine en mangeant du porc ou des produits du porc. Les
autorités en matière de santé publique, dont l'Organisation mondiale de la santé
animale et l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture sont
unanimes à ce sujet.
« Parallèlement, le gouvernement du Canada garantit en tout temps la sûreté de
l'approvisionnement alimentaire au Canada et la santé de ses animaux. Les
vétérinaires à l’emploi d’agences fédérales et provinciales ou du secteur privé
collaborent étroitement avec les producteurs pour protéger la santé de notre filière
porcine.
« Des contrôles en vue de déceler des cas de grippe porcine chez les porcs canadiens
sont effectués régulièrement dans tout le pays. À titre de précaution supplémentaire,
l'Agence canadienne d'inspection des aliments et les autorités provinciales et
territoriales collaborent avec les producteurs et les vétérinaires pour garantir les plus
hauts niveaux de biosécurité et améliorer les activités de surveillance. Les
consommateurs et les partenaires commerciaux peuvent être certains que la santé des
animaux canadiens et que les systèmes de sécurité alimentaire sont parmi les meilleurs
du monde.
« Nous reconnaissons qu’il s’agit d’une situation difficile pour les producteurs de porc
canadiens. Ils peuvent être certains que le gouvernement les appuie et leur fournira
tout le soutien nécessaire.
« Certains pays ont imposé une interdiction sur le porc vivant et sur les produits du porc
nord-américains sans preuves scientifiques à l'appui. Nous pressons ces pays de
fonder leur décision sur des principes scientifiques éprouvés. Le moment est venu de
collaborer avec toutes les nations pour contrôler cette flambée. Cela devrait être notre
priorité.
« Dans l'intervalle, les missions du Canada à l’étranger fournissent des renseignements
aux partenaires commerciaux et aux importateurs qui insistent sur l'innocuité du porc
canadien et de ses produits. Dans les pays où une interdiction d’exportation est
envisagée ou a été imposée, nous discutons avec les agences et autorités concernées
afin de les aider à prendre une décision éclairée et les rassurer quant à l’innocuité des
produits du porc canadiens. »
« Nous continuerons de contrôler la situation et de collaborer étroitement avec tous nos
partenaires pour assurer la sécurité des Canadiens et garantir la sûreté de nos
exportations.»
En 2008, les exportations canadiennes de produits du porc se sont élevées à
2,7 milliards de dollars, y compris 527 millions de dollars pour celles de porc canadien
vivant.
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Pour de plus amples renseignements, les représentants des médias sont priés de
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Directrice des communications
Cabinet du ministre du Commerce international et ministre de la porte d’entrée de
l’Asie-Pacifique
613-992-6186
Le Service des relations avec les médias (commerce)
Affaires étrangères et Commerce international Canada
613-996-2000
www.commerceinternational.gc.ca
Les relations avec les médias
Agriculture et Agroalimentaire Canada
613-759-7972
1-866-345-7972
Meagan Murdoch
Attachée de presse
Cabinet de l’honorable Gerry Ritz
613-759-1059
